뼈골절에 좋은 음식과 나쁜 음식 및 식습관 (부러진 뼈를 빨리 붙게 하는 방법 9가지)

골절 후에 뼈를 재건하기 위해서 영양소가 풍부하고 균형 잡힌 식이요법을 하시면 빠른 회복에 도움이 됩니다. 부러진 뼈를 빨리 붙게 하는 9가지 식이 요법에 대해 알아보겠습니다. 

 

뼈 골절은 영어로 Bone fracture이라고 합니다. 뼈가 부러진 후에 몸이 회복하기 위해서는 평소보다 많은 영양소가 필요로 합니다. 물론 충분한 휴식도 필수입니다. 우리가 일상에서 흔히 볼 수 있는 골절은 나이 드신 분들에게 더 흔한 골반 골절, 무릎 뼈 골절 등과 사고나 후유증으로 인한 허리뼈 골절, 척추뼈 골절, 코뼈 부러짐 등이 있습니다. 이럴때는 어떤 식단 혹은 음식을 섭취하면 좋을지 알아보겠습니다. 

 

뼈 골절에 좋은 음식

뼈 골절에 좋은 음식은 여러 가지가 있는데 주로 이 영양소 6가지를 가진 음식들입니다.

1. 단백질: 뼈의 거의 반은 단백질로 이뤄져 있습니다. 뼈가 부러지면 새로운 뼈를 만들기 위해 충분한 단백질 섭취를 필요로 합니다. 단백질을 많이 함유한 음식으로는 고기, 생선, 우유, 치즈, 요구르트, 견과류, 콩류 등이 있습니다. 
2. 칼슘: 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들어주는 미네랄입니다. 어른 기준으로 칼슘은 우리 몸에서 매일 기본적으로 1200mg 정도 필요로 합니다. 특히 뼈 골절엔 충분히 섭취해 주는 것이 중요하니 칼슘이 많이 든 음식을 드셔주세요. 칼슘이 많이 든 음식으로는 우유, 요구르트, 치즈, 브로콜리, 케일, 콩류, 참치 캔, 멸치, 뼈째 먹는 생선 등이 있습니다. 
3. 비타민 D: 비타민 D는 칼슘과 같이 뼈를 자라나게 해 줍니다. 물론 햇볕으로부터 우리 몸은 비타민 D를 생성하기도 하지만 (하루에 15~30분 정도 햇빛에 팔다리 모두 다 노출) 지역에 따라, 또 계절에 따라 부족할 수 도 있습니다. 그렇기 때문에 비타민 D가 풍부한 음식들을 먹어주는 것이 중요합니다. 비타민 D를 많이 갖고 있는 음식들은 몇 안됩니다. 계란 노른자, 간, 참치, 연어, 송어 등이 있고 우유나 오렌지 주스 등에도 비타민 D를 첨가물로 넣기도 합니다. 
4. 비타민 C: 비타민 C는 콜라겐을 만드는데 꼭 필요합니다. 콜라겐은 뼈의 중요 구성 요소인 단백질입니다. 비타민 C가 풍부한 과일과 녹색 채소 등을 자주 또 많이 섭취해 주세요. 과일이나 채소를 싫어하신 다면 주스로 갈아서 드셔도 좋습니다. 
5. 철분: 철분이 부족하면 적혈구가 우리 세포에게 산소 공급을 제대로 할 수 없으며 뼈를 붙게 하는데 방해가 됩니다. 빠를 치유를 위해서는 철분을 섭취를 해 주셔야 합니다. 또한 철분은 비타민 C와 마찬가지로 콜라겐을 만들어서 뼈를 재건하는데 도움을 줍니다.
6. 칼륨: 칼륨은 칼슘이 손실되는 것을 막아줍니다. 칼륨은 과일에 많이 들어 있고 견과류나 씨앗류, 뿌리채소인 감자, 생선, 고기, 우유 등에도 들어 있습니다. 

뼈 골절에 나쁜 음식 및 식습관 3가지 

골절에 안 좋은 음식은 피해주시길 바랍니다. 

1. 술은 뼈가 빨리 붙는데 안좋은 영향을 끼칩니다. 뼈 성장에 방해를 하기 때문입니다. 그러니 골절이 낫는 동안 가능하다면 금주를 하시길 권합니다. 
2. 소금을 많이 먹으면 칼슘이 몸 밖으로 (소변) 배출되기 때문에 짜게 먹는 습관은 안 좋습니다. 음식에 넣는 소금량은 하루 1 티스푼 이상은 안 드시길 추천드립니다. 
3. 커피에 들어 있는 카페인은 뼈 회복을 늦춥니다. 또 커피는 이뇨 작용을 하기 때문에 소변으로 칼슘을 잃게 됩니다. 커피를 적당히 드시는 것을 추천드립니다. 하루에 커피나 카페인이 들어간 차는 총 4잔 이하로 마셔주세요. 

 

이상으로 뼈를 빨리 붙게 하는 9가지 방법에 대해 알아봤습니다. 위에 말씀드린 뼈에 좋은 6가지 영양소가 들어간 음식은 충분히 섭취해 주시고 뼈 회복을 방해하는 뼈 골절에 나쁜 음식들은 자제하셔서 빠른 쾌유 있으시길 바랍니다. 

 

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